岡尾知子(Okao Tomoko)
国際中医師
国際薬膳師
漢方養生指導士
(上級漢方スタイリスト)
養生気功インストラクター
肥満予防健康指導士
長年、フリーランスの編集者、ライターとして数々の雑誌、単行本の編集、執筆を行う。主なテーマは、美容(スキンケア、メイクアップ、ダイエット)、健康、スポーツ。仕事を通じて出会った漢方、薬膳、中医学の世界に関心をもち、薬膳、気功の勉強を始める。
趣味はランニング。マラソン歴14年。
「年に1本はフルマラソン!」
国際中医師とは、中国政府の外郭団体である世界中医薬学会連合会が、世界約60か国で主催する中医学の能力認定試験(国際中医師試験)に合格した者に与える称号。中医学の理論に基づいた未病のケア、病気治療、漢方薬の処方などにより病気の改善や健康維持に寄与できる者のこと。
日本漢方のルーツでもある中国医学の考えに基づき、健康や病気予防の食生活の知識、技術を持つ者のこと。季節や体質に合わせた薬膳、症状の改善を目的とした薬膳などを実践できる。中国国家薬医局に属する第一級学会「中国薬膳研究会」から与えられる称号。